16 octobre 2011

les restes du capitaine

Non rassurez-vous je ne suis pas devenue cannibale, et ce n'est pas zhom que je mange!!! J'avais des restes d'un poisson appelé capitaine, (je vous en ai déjà parlé), et pas trop d'idées pour les accommoder. Un coup d'oeil dans le frigo et je trouve un reste (encore) de feuilles de bricks, et là l'idée jaillie. J'ai émietté mon poisson, puis j'ai mis: une cuillère à soupe de: curcuma, cumin,  une cuillère à café de: gingembre, piment, coriandre, combawa J'ai bien mélangé et laisser reposer 30 minutes. Après j'ai fait... [Lire la suite]
Posté par plume de mer à 08:57 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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